Descripción
FÓRMULA TEÓRICA
- Lactosa monohidrato 7,50 g/l.
- Sucrosa 7,50 g/l.
- Tiosulfato sódico 6,80 g/l.
- Cloruro sódico 5,00 g/l.
- Lisina-L 5,00 g/l.
- Xilosa 3,50 g/l.
- Extracto levadura 3,00 g/l.
- Desoxicolato sódico 2,50 g/l.
- Citrato amonio férrico 0,80 g/l.
- Rojo Fenol 0,08 g/l.
- Agar bacteriológico 13,50 g/l.
- pH 7,4 ±0,2.
DESCRIPCIÓN Y USOS
Originalmente formulado por Taylor para identificación y aislamiento de Shigella, se utiliza indiferentemente para Salmonella y para Shigella. La no incorporación de sales biliares facilita la recuperación de cepas de Shigella.
La diferenciación preliminar de las colonias que permite el medio, se basa en la fermentación de la xilosa, en la descarboxilación de la Lisina y en la producción de sulfhídrico que dotará de un precipitado negro a las mismas.
La fermentación de Sacarosa y Lactosa, para la mayoría de Enterobacterias, provocará una disminución de pH del medio haciendo virar el indicador a tonos amarillentos. La gran cantidad de Lactosa y Sacarosa evita su consumo por lo que las cepas que decarboxilen la Lisina harían virar el pH del medio a básico con la descarboxilación como si ocurrirá con Salmonella. Con Shigella, pues, no habrá modificaciones en el medio. Salmonella también mantendrá el tono rojizo del medio y se distinguirá de Shigella por la producción de sulfhídrico a partir del tiosulfato y la aparición de precipitado de sulfito ferroso con la reacción que tiene lugar con el citrato férrico del medio.
La inhibición de la flora Gram Positiva se logra con la incorporación de Deoxicolato sódico. Este medio está recomendado para aislamientos primarios en muestras contaminadas.
UTILIZACIÓN
Conviene dejar que las placas alcancen la temperatura ambiente y que ofrezcan una superficie húmeda pero no mojada para poder efectuar una siembra por agotamiento correcta. Las placas se han de incubar a 37±2 ºC en atmósfera aerobia durante 24 horas.
CONSERVACIÓN
Las placas han de conservarse a temperaturas entre 4 y 15ºC.
La caducidad y el número de lote vienen indicados en la base de cada placa individualmente. Puede presentar ligeros precipitados de Deoxicolato que si no llegan a ser excesivos no afectan a la funcionabilidad del medio.
CONTROL DE CALIDAD
Respuesta típica después de una incubación de 24 horas a 37±2 ºC:
Shigella flexneri |
ATCC 12022
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Crecimiento excelente, colonias translúcidas.
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Salmonella typhimurium
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ATCC 14028
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Crecimiento excelente, colonias translúcidas con centro negro.
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Escherichia coli
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ATCC 25922
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Inhibición de parcial a completa, colonias amarillas.
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Enterococcus faecalis
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ATCC 29212
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Inhibición.
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