Mannitol salt agar, 20 placas

Descripción

FÓRMULA TEÓRICA

• Peptona caseína 5 g/L.
• Peptona de carne 5 g/L.
• Extracto de carne 1 g/L.
• Extracto de levadura 5 g/L.
• Cloruro sódico 75 g/L.
• Manitol 10 g/L.
• Rojo fenol 1% 2,5 ml.
• Sodio hidróxido 6 ml.
• Agar bacteriológico 15 g/L.
• pH 7,2 ±0,2.

DESCRIPCIÓN Y USOS

Este medio selectivo, formulado por Chapman, contiene una alta concentración salina que inhibe a la mayoría de microorganismos, exceptuando algunos gérmenes halofílicos y a los estafilococos. La producción de ácido a raíz de la fermentación del Manitol, cambia el pH del medio, causando un viraje de color del indicador Rojo de Fenol que pasa de rojo-rosa a amarillo. Por lo tanto los estafilococos patógenos, la mayoría coagulasa positivos y que son fermentadores de Manitol en su casi totalidad crecen muy bien en este medio, produciendo colonias grandes, más o menos amarillentas rodeadas por un halo de viraje del medio de color amarillo. Los estafilococos no patógenos, crecen menos exuberantemente, formando colonias pequeñas rodeadas de halos rojizos.

La identificación de la especie de estafilococo debe confirmarse con pruebas complementarias a partir de colonias crecidas en otro medio ya que la alta concentración salina puede interferir, por ejemplo, en la prueba de la coagulasa.

UTILIZACIÓN

Atemperar previamente a la inoculación, las placas necesarias a 25 ºC.

La superficie del medio debe aparecer húmeda, sin exceso de agua. Si conviniera, secar las placas introduciéndolas en la estufa con la tapa semiabierta durante 20 minutos.

Inocular el medio con una asa de platino estéril hasta agotamiento.

Incubar a 35ºC durante 24 horas.

ALMACENAMIENTO

Es imprescindible la conservación de este medio de cultivo a 4 – 15 ºC, preferiblemente en la oscuridad. La caducidad y el número de lote vienen indicados en la base de cada placa individualmente.

CONTROL DE CALIDAD

Respuesta típica después de una incubación de 48 horas a 37±2 ºC :