Descripción
FÓRMULA TEÓRICA
- Peptona de carne 18 g/l.
- Peptona caseína 6 g/l.
- Extracto levadura 10 g/l.
- Glucosa 2 g/l.
- Cloruro de litio 10 g/l.
- Cloruro de sodio 5 g/l.
- Piruvato sódico 2 g/l.
- Sulfato de magnesio 0,5 g/l.
- Fosfato de sodio 2,5 g/l.
- X-Glucopiranósido 0,05 g/l.
- Agar bacteriológico 13,5 g/l.
- Lecitina de soja 2 g/l.
- Ceftazidima 0,02 g/l.
- Polimixina B 76700 UI.
- Amfotericina B 0,01 g/l.
- Ácido Nalidíxico 0,02 g/l.
- pH: 7,2 ±0,2.
DESCRIPCIÓN Y USOS
El medio Lismon de MAIM, es un medio cromogénico y selectivo para la identificación de Listeria monocytogenes basado en el medio de Ottaviani y Agosti. Tras un enriquecimiento previo en caldo de Fraser, el crecimiento y la identificación directa de Listeria monocytogenes se produce rápidamente, en 24-48 horas. Este medio se basa en la detección de la actividad fosfatidilinositol fosfolipasa C y la actividad glucosidasa. De forma que las colonias de Listeria monocytogenes presentes en la muestra aparecen de color azul-verdoso con un halo alrededor de la colonia.
La mayoría de microorganismos distintos de Listeria spp son parcial o totalmente inhibidos por la mezcla antibiótica y la sales inorgánicas añadidas y pueden aparecer como colonias incoloras o de color azul-verdoso de tamaño reducido. La identificación definitiva de L. monocytogenes puede requerir pruebas adicionales para diferenciarse de otras cepas de listeria productoras de fosfolipasa (L. ivanovii).
Este medio puede ser utilizado como medio cromogénico selectivo y diferencial para el aislamiento, detección, enumeración e identificación presuntiva de L. monocytogenes según la norma ISO 11290.
UTILIZACIÓN
Conviene dejar que las placas alcancen la temperatura ambiente y que ofrezcan una superfície húmeda pero no mojada para poder efectuar una siembra por agotamiento correcta. Las placas se han de incubar a 37±2 ºC en atmósfera aerobia durante 24-48 horas.
CONSERVACIÓN
Las placas han de conservarse en la oscuridad y a temperaturas entre 4 y 15 ºC. La caducidad y el número de lote vienen indicados en la base de cada placa individualmente.
CONTROL DE CALIDAD
Respuesta correcta después de una incubación de 24-48 horas a 37±2 ºC:
Escherichia coli |
ATCC 25922
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Inhibición del crecimiento.
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Enterococcus faecalis
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ATCC 29212
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Inhibición del crecimiento.
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Listeria monocytogenes
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ATCC 35152
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Crecimiento excelente, colonias azul-verdosas con halo.
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Listeria monocytogenes
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ATCC 13932
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Crecimiento excelente, colonias azul-verdosas con halo.
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